培养液中使用羧甲基纤维素钠作为增稠剂，其特点是培养液粘稠，凝固。
　　羧甲基纤维素钠在食品工业、医药工业、日化工业、粘合剂及抗再沉积等领域都有广泛应用。印染厂工业生产中用作服装印花浆的退浆剂和保养胶体溶液。可用作石油化工设备采油厂的压裂液组分。
　　醋酸纤维素羧甲基醚，属于阳离子纤维素醚，为白色或乳白色纤维粉末或颗粒，相对密度为0.5-0.7/c㎡，气味小，吸水性能好。在水中容易分散成透明的胶体液体，不溶于醇类等有机化学溶菌酶。鉴于它的功能和主要用途，我们在下面进行了详细的梳理。
　　羧甲基纤维素钠具有粘附、增稠、增强、乳化、锁水、漂浮等功能。
　　1.羧甲基纤维钠盐在食品工业中的应用：纤维钠盐不仅是一种优质的食品增稠剂，而且具有良好的抗粘连、抗溶解、提高食品风味和延长保质期的作用。
　　2.羧甲基纤维素钠的主要用途：可用作制药工业中的乳化增稠剂、粘结剂和注射成膜剂。
　　3.CMC可以作为涂料的防沉剂、乳化剂、增稠剂、流平剂、粘合剂，使涂料的固含量在有机溶剂中均匀铺展，从而使涂料长期没有层次感，很多也用于涂料中。
　　4.羧甲基纤维素钠可用作促凝剂、抗氧化剂、乳化剂、增稠剂、保湿剂、退浆剂、破乳原料等。也广泛应用于电子器件、化肥、皮革制品、塑料、包装印刷、陶瓷、日化厂等行业。由于其突出的特点和普遍的主要用途，仍在开发新的主要用途，行业前景极其广阔。