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你知道羧甲基纤维素钠是一种方便面添加剂吗

发布日期:2019-12-17 08:36:00

你知道羧甲基纤维素钠是一种方便面添加剂吗

  因为美味,便利的方便面从诞生的每个人的欢迎和喜爱。但很多人担心“20多种添加剂方便面”的说法。让我们仔细分析方便面的成分清单,看看这20种“添加剂”到底是什么,为什么要用。
  一个品牌
  方便面成分表
  糕点:小麦粉,精制棕榈油(含维生素E),淀粉,食品添加剂(醋酸酯淀粉,羧甲基纤维素钠,碳酸钾,碳酸钠,六偏磷酸钠,磷酸二氢钠,三聚磷酸钠,焦磷酸钠,海藻酸钠黄原胶,谷氨酸钠,5'-调味核苷酸二钠,栀子黄,核黄素),食用盐,麸质,大豆蛋白分离物,魔芋粉,全蛋粉。
  酱汁包装:精制棕榈油(含维生素E),洋葱,牛肉,盐,胡椒粉,食品添加剂(谷氨酸),大蒜,生姜。
  粉末包装:食用盐,麦芽糖糊精,食品添加剂(谷氨酸钠,二钠5'-黄酮二钠,焦糖色素),糖,香料,香精,酵母提取物。
  上面的小麦粉,棕榈油,糖,洋葱姜蒜都是我们常见的食物原料不在食品添加剂范围内,剩下的就是。 其中醋酸淀粉是一种改性淀粉羧甲基纤维素钠,海藻酸钠,黄原胶是增稠剂,方便面可以使口感更加滑溜; 六偏磷酸钠,磷酸二氢钠,三聚磷酸钠,焦磷酸钠为保水剂; 栀子黄,核黄素均为天然着色剂,能赋予方便面独特的色泽。 谷氨酸钠,5'-味二钠核苷酸是增味剂,可以补充或增强方便面的风味。 总之,以上添加剂是允许使用我们的标准的,属于安全性评估,您可以放心消费。