下面是羟丙基甲基纤维素的一些性能：
以它的良好的稳定性，乳液和水溶性树脂涂料可以用作乳化剂，稳定剂和增稠剂等的使用，从而使涂层的耐磨损性和粘附性，并允许稳定PH值。
它具有保水，羟丙基甲基纤维素腻子粉的主要功能就是我可以留住水，起到润滑和粘合的作用。它提高了抗收缩性，自结皮，以防止粉末的现象。
在合成树脂中有良好的分散性，保护剂，羟丙基甲基纤维素可发挥重要的作用，可以防止聚合颗粒聚集，并提高树脂颗粒分散液的稳定性。 除了这些属性，羟丙基甲基纤维素，以及良好的增稠，附着力强，施工等特点，可见其性能是非常不错的。由于这些功能在许多行业，如建筑工业，涂料工业等广泛应用于使羟丙基甲基纤维素，羟丙基甲基纤维素是不可缺少的。
羟丙基甲基纤维素易溶于冷水，热水溶解会遇到困难。但它在热水中的凝胶化温度要明显高于甲基纤维素。在冷水中的溶解情况，较甲基纤维素也有大的改善。羟丙基甲基纤维素对酸、碱具有稳定性，其水溶液在pH=2——12范围内非常稳定。苛性钠和石灰水，对其性能也没有太大影响，但碱能加快其溶解速度，并对粘度销有提高。羟丙基甲基纤维素对一般盐类具有稳定性，但盐溶液浓度高时，羟丙基甲基纤维素溶液粘度有增高的倾向。
羟丙基甲基纤维素可与水溶性高分子化合物混用而成为均匀、粘度更高的溶液。如聚乙烯醇、淀粉醚、植物胶等。羟丙基甲基纤维素对砂浆施工的粘接性要高于甲基纤维素。