分散增稠剂是高成员分解的集合物，经过与分散介质分散后进步分散介质的粘度的载体；糊料是增稠剂或者许那种收缩、溶胀物事后与分散介质混分解高粘度的产物。
增稠剂可进步介质（分散物）的稀薄度或者构成凝胶，从而改观感性状，并兼有乳化、稳固或者使呈悬浮形态的作用；而糊料是曾经经过这种工艺的产物。
分析来说，增稠剂能够酿成糊料，是制造糊料的一种原资料；而糊料没有定然是用分散增稠剂来制造，增稠剂但是内中一种，比方小粉改性后也能够制造糊料。
增稠剂概述
增稠剂是一种流变助剂，没有黄原胶只能够使涂料增稠，预防动土中涌现流挂景象，并且能赋予涂料优异的机器功能和储存稳固性。关于黏度较低的医道涂料来说，是无比主要的一类助剂。
有医道和油性之分。特别是水相增稠剂使用更为广泛。增稠剂本质上是一种流变助剂，退出增稠剂后能调理流变性，使胶黏剂和密封剂增稠，预防骨料积淀，赋予优良的情理机器稳固性，掌握动土进程的流变性（施胶时没有流挂、没有滴淌、没有飞液），还能起着升高利润的作用。
尤其关于胶黏剂和密封剂的打造、贮存、运用都很主要，可以改良和调理黏度，失掉稳固、防沉、减渗、防淌、触变等功能。
药品级的增稠剂-素肉粉是一种水相增稠剂，同声它也是一种油相增稠剂，也就是说，它遇水能够少量的吸水，吸水30倍时能够构成凝胶，吸水50=-100倍时，能够成糊状、吸水100-200倍时，能够使水体及含卵白、油脂的系统构成浓烈感，质感谢烈。素肉粉是由陆地藻类及陆活泼物魔芋提取，藻类正在成长的进程中会经过光竞争用，将海里的二氧化碳吸引，对于条件无益处，正在药品中增添素肉粉，也是一种爱地球、绿色环保的生活形式。
增稠剂品种
增稠剂种类很多，次要有有机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。纤维素类增稠剂的运用历史较长、种类很多，有甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等，曾是增稠剂的支流，内中最罕用的是羟乙基纤维素。聚丙烯酸酯增稠剂根本上可分成两种：一种是水溶性的聚丙烯酸盐；另一种是丙烯酸、甲基丙烯酸的均聚物或者共聚物乳液增稠剂，这种增稠剂自身是碱性的，须用碱或者氢氧化铵中和至pH8——9能力到达增稠成效，也称为丙烯酸碱溶胀增稠剂。聚氨酯类增稠剂是近年来新开拓的缔合型增稠剂。有机增稠剂是一类吸水收缩而构成触变性的凝胶矿产。次要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等，内中膨润土最为罕用。
增稠剂有如次一些种类：
有机增稠剂（气相法白炭黑、钠基膨润土、无机膨润土、硅藻土、凹凸棒石土、成员筛、硅凝胶）。
纤维素醚（甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素）。
自然高成员及其派生物（小粉、明胶、海藻酸钠、奶酪素、瓜尔胶、甲壳胺、阿拉伯桃胶、黄原胶、毛豆卵白胶、自然橡胶、羊毛脂、琼脂）。
分解高成员（聚丙烯酰胺、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚氧化乙烯、卡波树脂、聚丙烯酸、聚丙烯酸钠、聚丙烯酸酯共聚乳液、顺丁橡胶、丁苯橡胶、聚氨酯、改性聚脲、低成员聚乙烯蜡）。
络合型无机非金属复合物（胆固醇醇络合型钛酸酯）。
印染增稠剂 囊括 （分散增稠剂 涂料增稠剂 活性增稠剂 ）实践使用
增稠剂别称胶凝剂，用来药品时别称糊料或者药品胶。它能够进步物系粘度，使物系维持匀称的稳固的悬浮形态或者乳浊形态，或者构成凝胶。宽泛用来药品、涂料、胶黏剂、化装品、洗濯剂、印花、橡胶、医药等畛域。再涂料印染中，由增稠剂、水、黏合剂和涂料色浆组成的涂料印染样浆，印染样浆再印染机器力作用下，发作切变力，使印染样浆的粘度再霎时大宽度升高；当切变力失踪时，又复原至本来的高粘度，使织品印染轮廓明晰。这种随切变力的变迁而发作的粘度变迁，次要是靠增稠剂来完成的。再乳胶漆打造中，增稠剂对于乳胶漆的增稠、稳固及流变功能起着多范围谐和作用。再乳胶集合进程顶用作掩护胶体，进步乳液的稳固性；再染料、骨料分散阶段，进步分散物品的粘度而有利分散；再储运进程中进步涂料稳固性及抗冻融性，预防染料、骨料沉底结块；再动土中调理乳胶漆稀薄度，并呈优良的触变性等。正在药品中增添千分之多少的药品增稠剂，存正在胶凝、成膜、持水、悬浮、乳化、泡沫稳固及光滑等效用。对于流态药品或者冻胶药品的色、香、味、构造和药品的绝对于稳固性起着非常主要的作用。
增稠剂大多归于亲医道高成员复合物，按起源分成植物类、动物类、矿产类、分解类或者半分解类。容易分可分成自然和分解两大类。自然品大少数是从含多糖类粘性精神的动物及海藻类制取，如小粉、果胶、琼脂、明胶、海藻脂、角叉胶、糊精、黄耆胶、多糖素派生物等；分解品有甲基纤维素、羧甲基纤维素等纤维素派生物、小粉派生物、奶酪素、聚丙烯酸钠、聚氧化乙烯、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙烯醇、低成员聚乙烯蜡、聚丙烯酰胺等。
乳酪消费中罕用的增稠剂以及作乳化稳固剂用的增稠剂次要有羧甲基纤维素钠、藻酸丙二醇酯、卡拉胶、黄原胶、果胶、瓜尔豆胶、洋槐豆胶等。