羧甲基淀粉钠（CMS)又名羧甲基淀粉、 羧甲基淀粉醚，羧甲基淀粉钠的生产应用及市场前景，外观为白色或略带黄色的粉 末状固体，无毒无味，具有吸潮性，可直接溶 于冷水，但不溶于醇和醚，常温下溶于水形成 胶体状溶液，在碱性或弱酸性溶液中稳定羧 甲基淀粉钠最基本也是最重要的宏观表征是 其水溶液的粘度，其大小取决于聚合度 (DP)取代度（DS)以及杂质含量■温度、浓 度、pH值等羧甲基淀粉钠的分子单元结构 与羧甲基纤维素（CMC)相同，性状也很相 似，因而在许多领域有相同或相似的使用性 能和效果但由于淀粉来源广，成本低于漂白 纤维素，生产时醚化剂用量少，工艺较简单， 加之该产品优良的水溶性•膨胀性、分散乳化 性及稳定性等，在应用上己远远胜过了羧甲 基纤维素，是一种开发利用前景十分广阔的 精细化工产品。

二CMS的制备〔1，2〕

CM S通常由淀粉和氯乙酸或其钠盐在 碱性条件下进行醚化反应制得按所用溶剂 的不同可分为水溶媒法、有机溶媒法、半固法 和固法四种不同的工艺

1.水溶媒法

水溶媒法工艺的主要特点是用水作为反 应介质，在搅拌下加入淀粉，而后加入氢氧化 钠进行活化，并加入氯乙酸进行醚化反应得 产品此法在制取取代度（DS)低于Q 2的产 品时，由于产物不溶于水，可直接获得颗粒状 产品而当制备产品的取代度大于0. 2时，由 于产物可溶于水，反应终了需先用硫酸钠或 氯化钠使CMS盐析出来再用乙醇洗涤，醇 洗后析出物变得疏脆该法所获产品含盐量 低，但操作较繁杂，醚化剂利用率低，产率也 不高

2■有机溶媒法

有机溶媒法的主要特点是淀粉在碱化及 醚化反应过程中，均用低碳醇(如甲醇、乙醇、 异丙醇等)作为溶剂，且反应物料始终为颗粒 状，有利于后处理。用该法生产的CMS产品 质量高，羧甲基淀粉钠的生产应用及市场前景，但溶剂消耗量大，烘干时间长，生产 成本高。

3.半固法

半固法是用少量醇作反应介质，将淀粉 和醇搅拌均匀后加入氯乙酸钠反应若干时 间，升温反应后冷却，用浓醋酸调节至pH= 7,经真空干燥即可制得成品。该法醇用量少， 粗品中水份含量少，干燥速度快，时间短

4.固法

固法又称干法。即在反应过程中不加其 它反应介质，将液碱按配方要求喷淋于淀粉 中，在拌合机中混合均匀，2h后用粉碎机将 颗粒状淀粉粉碎(过60目筛），得碱化淀粉。 然后，将粉碎细的碱化淀粉与氯乙酸按一定 比例投入拌合机中，混合均匀后用滚轧机轧 成薄片状(在混合及滚轧过程中即发生醚化 反应），最后将滚轧成片的产物送入烘房进行 烘干，粉碎即得成品该法工艺过程简单，反 应条件温和，操作简便，所得产物含水量低， 烘干速度快，能耗低，无三废排放，生产成本 低，经济效益和社会效益显著

三CMS的应用〔3,4’5〕

1.食品工业

CM S对人体无毒无害，可作为品质改良 剂用于面包和糕点加工，制成品具有优异的 形状、色泽和味道;用于果酱、沙司、肉汁等食 品中，可使其平滑、稠浓透明；用于面条加 工，可使面条表面平滑，不粘连，煮面汤不易 变浊；CMS还可用于冰淇淋中作为乳化稳定 剂，魔芋蔬菜汁中作为胶体稳定剂•软饮料中 作为悬浮稳定剂

2纺织工业

CM S可以配制成纤维织物用上浆料，具 有分散快速、成膜性好•浆膜柔软、退浆容易 等优点。其稳定的粘性和成膜性，使其可用于 液体浆衣淀粉和速溶浆衣淀粉。CMS与糊 精、硼酸•硅油、氢化蓖麻油环氧乙烷加成物 及与聚乙二醇十六醚配成的浆料，在喷雾处 理聚酯棉混纺衬衫时，可使其易熨烫，手感柔 软，并具有良好的防沾污性和去污渍性在玻

3.医药工业

CM S作为血液扩张剂，可用于大量失血 时以补充血液体积，维持血压，改善血液循 环，节约全血用量;也可作烧伤、外伤和因失 血过多而引起的休克病人急救之用；作为片 剂的赋形剂及崩解质，可克服用淀粉压片时 的缺点并使崩解时间缩短;作为制药业的新 秀，CMS现在又开始用作药物的乳化剂及悬 浮剂此外，CM S还可在卫生毛巾、垫裙■餐 巾纸和婴儿尿布等制品中用作吸水材料

4.造纸工业

CM S在纸张涂布中用作粘着剂，可使涂 料具有良好的均涂性和粘度稳定性，其保水 性控制了粘合剂对纸基的渗透，使涂布纸具 有良好的印刷性能CMS也可配成喷雾浆料 通过锥形纱管喷雾处理纸或纸板表面，以改 善其强度性能在亚硫酸盐纸浆磨浆过程中， 加入5- 39. 8mg/L的CMS可使纸的抗张强 度、撕裂强度、伸长强度及表面强度都得到改 善。此外，CMS还可用作纸浆匀化剂、纸张表 面上胶剂，使暴露在纸张表面的纤维粘合，増 强纸张的强度，改善纸质，从而提高纸张的质 量。

5.石油工业

CM S具有优异的降失水性能、抗盐性能 及一定的抗钙能力，并可抗温到130C，羧甲基淀粉钠的生产应用及市场前景，所以 CM S在石油开采中被用作泥浆降失水剂，以 保护油层不受泥浆的污染，而且还具有携带 钻屑及促使泥浆致密的作用。取代度为 0. 15- 0. 45的CMS用于饱和盐水钻井液， 可改善钻井液泥浆的流动性•触变性及失水 值，并且有优良的抗盐及抗高价金属离子的 能力。

璃纤维编织中，CMS是有效的上浆剂。CMS可作为多功能獅力剂用于洗涤

6洗涤剂工业

剂配制。它能很好地封闭重金属离子，具有良 好的悬浮能力和分散能力及防止固体污垢再 沉积的能力。CMS可生物降解，不会造成环 境污染CMS还可用于液体柔软洗涤剂卫 生间擦拭去污纸及尼龙地毯清洁剂的制造 由CMS表面活性剂、氯化钠、碳酸氢钠和丁 二酸按比例混合压成6. 5mg片的片剂，可 用作速溶洗涤剂片。

7.粘合剂制造业

CM S的保水性和成膜性在瓦楞纸板粘 合剂•胶带粘合剂和纸张粘合剂中得到应用。 CM S于高填充纸粘合剂中，可改进其内部粘 合性能，并使填料保持其原有性能CMS用 于涂层纸再湿性粘合剂中，可使涂层不扭曲、 不粘连，且涂层表面具有良好的印刷性能

8.其它用途

CM S用作煤浆或油煤混合燃料浆减粘 剂，具有良好的悬浮稳定性和流动性;作为聚 酯胶片生产中分散染料的粘结剂，可改善染 料的渗透性和均匀性，减少染料聚集；CMS 还可作水基乳胶漆的増粘剂•石印板表面保 护剂•重金属污水处理螯合剂及化妆品中皮 肤清洁剂组分等

四CMS的市场前景〔6〕

国外早在六十年代就开始了 CMS的大 规模工业化生产和应用，我国直到八十年代 中期才开始对CMS进行研制和开发近年 来，在北京、河南•江苏•河北上海•天律四 川、辽宁等省市已有厂家批量生产，生产厂家 主要有北京好洁力化工公司、江苏南京双闸 化工厂、江苏扬中市江岛精细化工厂、河南新 乡第一化工厂、重庆江南纤维素厂、河南漯河 精细化工厂、辽宁营口第二药厂、北京制药

厂、上海长征制药厂等。

目前，国内CMS生产规模小，品种少， 产量不足万吨，还没有形成系列产品，尤其是 高取代度和高粘度CMS的生产几乎还是空 白，从而制约了 CMS应用领域的发展产品 除作为油田助剂、洗涤助剂和造纸助剂外，其 它领域的应用还处于起步阶段或待开发阶 段近年来，CMC由于纤维素资源短缺，生产 成本高，加之市场需求量日趋増长，市场产品 价格也不断上8涨而CMS由于主要原料淀 粉来源丰富，价格低廉，因而生产成本及销售 价格都大大低于CMC，但性能却优于CMC， 应用范围也更为广泛，羧甲基淀粉钠的生产应用及市场前景，是完全可以取代CMC 的产品。据有关部门预测，到2000年，我国用 于油田助剂的CMS年需求量约为20kt，用 于洗涤剂行业的CMS年需求量为10- 15kt，加上在造纸、纺织、印染、制药増稠剂 粘合剂、吸收剂等方面需求量的不断扩大，总 需求量将达到50kt，而目前国内产量不足万 吨，因而市场前景十分广阔。国内具有原料和 技术优势的厂家应进一步加强CMS的生产 和应用研究不断改进生产工艺和设备，提高 产品质量，扩大产量，降低成本，形成规模效 益，并重视新品种的研制，以满足各行各业对 CMS的需求据测算，建设一套年产450t高 粘度食品级羧甲基淀粉钠生产装置，总投资 约35万元，其中设备投资20万元，流动资金 15万元，每吨产品综合成本为4800元/t，售 价8500元/t，则年产值可达380万元，年利 税160万元，经济效益十分显著。