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关于羧甲基纤维素钠的知识

发布日期:2021-01-29 15:17:18

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  羧甲基纤维素钠是一种日常生活中常用的纤维素,广泛应用食品、工业生产行业。要想更强有力地使用它,必须对它的基础知识有一定的把握。
  (1)羧甲基纤维素钠是一种关键的纤维素醚,是通过化学纤维的有机化学改性得到的水溶性聚阴离子化学物质,可溶于冷水和热水。它具有独特而有价值的综合物理物理性能,如乳化增稠剂、固体分散性、不易腐烂、生理无害等。它是一种具有普遍主要用途的天然高分子化合物。
  (cmc的优点有:增稠性、保水性、代谢可塑性、破乳成型性、分散可靠性等。可用作增粘剂、保湿剂、粘合剂、润滑剂、破乳剂、颗粒助剂、丸剂培养基、微生物培养基和生物制药培养基等。
  (3)溶解羧甲基纤维素。
  羧甲基纤维素是一种纯天然亲水化学物质。当颗粒分散在水中时,它们会立即溶解,然后溶解。
  1.在混合条件下,缓慢加入羧甲基纤维素可加快溶解。
  2.在加热条件下,分散加入羧甲基纤维素可以提高溶解速率,但加热温度不宜过高,宜在50℃-60℃范围内。


(1)羧甲基纤维素钠是一种关键的纤维素醚,是通过化学纤维的有机化学改性得到的水溶性聚阴离子化学物质,可溶于冷水和热水。羧甲基纤维素是一种纯天然亲水化学物质。羧甲基纤维素是一种纤维素化合物,在葡萄糖水中的玻璃化转变温度为200-500,醚化度为06-07。  3.与其他原料混合时,先进行固体混合,然后溶解,也可以提高溶解速度。
  4.加入一种与CMC不混溶但能溶于水的溶剂如酒精、凡士林后,溶解速度会很快。
  (4)包装和储存
  1、选用聚丙烯包装袋和内衬包装袋,或选用包装纸复合包装袋和内衬包装袋,每种净重25kg。
  2.羧甲基纤维素钠易吸湿。在整个储存过程中,应保护包装袋免受损坏和接触水,并应放置在干燥的地方。
  羧甲基纤维素是一种纤维素化合物,在葡萄糖水中的玻璃化转变温度为200-500,醚化度为0.6-0.7。羧甲基纤维素是一种白色或灰白色的粉状或纤维状化学物质,无臭,有吸收性。羧基的取代度(醚化度)决定了它的特性。当醚化度大于0.3时,可溶于烧碱溶液中。溶液的粘度由pH值和玻璃化转变温度决定,醚化度为0.5-0.8时在酸碱中不沉淀。CMC能溶解强电解质,在水中成为完全透明的粘稠水溶液,其粘度随物质的量、浓度、温度而变化。温度低于60℃稳定,80℃以上长期加热,粘度下降;只有了解羧甲基纤维素钠这一基础知识,才能更强有力地应用。特别是在货物的包装和储存中,要特别注意防止因储存不良而造成的货物无效等问题。