联系我们 / Contact

  • 山东东达纤维素有限公司
  • 联系人:王伟
  • 电 话:0533-8299008 13280657534
  • 手 机:13280657534
  • 传 真:请填写您的传真
  • 邮 箱:sddachina@163.com
  • 网 址:http://www.sdcmcchina.com/
  • 地 址:山东省淄博市周村区开发区工业园16号

羧甲基纤维素钠的用量标准

发布日期:2020-11-21 22:28:44

食品类使用羧甲基纤维素钠时,标准摄入量为25mg/(kg·d),即每人15G/d左右。特别对动、食用油、蛋白质和水溶液乳化性能优异,可使之产生性能平滑的均质乳浊液。粘度称重本品3g(以干燥剂计),渐次分次加贮约90ml温开水于容器中,快速拌和至湿润粉末,冷却至室内温度,加入一定量的水使混合物为100克,静放,随时拌和,直至完全外扩散,温度调节到25℃;

  本品是羧甲基甲基纤维素的乙酸酯类化合物。用干燥剂计算,含钠量应为6.5%~8.5%。
  特征本品为白色或微黄黄色纤维粉末;无臭、无味,具吸水作用
  该产品在水中溶于浓密胶溶液。不溶于乙醇,医用乙醚或氯仿。
  羧甲基纤维素钠是一种化学原料,但它既是印刷用纸,又是生产食品的原料。它也是许多工业产品的优良原料和优良的防腐剂。大多数情况下,不容易造成什么不良后果。伙伴们需要注意的是,在整个使用过程中要控制其用量。用药量如下:
  在酸奶,冰激凌,冰淇淋,水晶果冻,饮料,水果罐头中的用量大约是1~1.5。
  2.食品类使用羧甲基纤维素钠时,标准摄入量为25mg/(kg·d),即每人1.5G/d左右。它不仅是食品类使用的优秀增稠剂、增粘剂,而且具有极好的锁固性、熔融可靠性,而且可以提升?品的口味,增加储存时间。
  同时,还能与醋、生抽、食用油、果汁、汁水、蔬菜汁等配制出性能稳定的分散乳液,其用量为0.2~0.5g/L。特别对动、食用油、蛋白质和水溶液乳化性能优异,可使之产生性能平滑的均质乳浊液。由于它是可靠的,因此,它的用量不受限制。
  羧甲基纤维素钠给我们的日常生活带来了很多好处,但是在使用中应该控制它的用量,不能用得太少,否则很有可能得不偿失。其用量规定了大伙儿可参考的食品种类,如用于食品类别应选择等级。
  药品管理局。
  我们的药物标准。
  羧甲基纤维素钠
  苏吉亚吉亚金·韦苏纳纳。
  多米尼克·伯克南乙基纤维素
  乙酸酯,本品为羧甲基纤维素,按干躁品计算,含钠量应为6.5~8.5%。
  性状:本品为白色或微黄黄色纤维粉末状,无味无味,具吸水作用。
  该产品在水里被溶解为粘性胶体溶液。不溶于乙醇,医用乙醚或氯仿。
  取本品1g,加温开水50ml,拌和使外扩散匀称,再拌和,直至形成天然乳胶溶液,冷却至室温,供下列试验用:
  取上述溶液30ml,滴入硫酸3Ml,即产生白色沉淀。
  取上部剩余溶液,加等量的氯化钡标准溶液,即产生白色沉淀。
  取本品0.5G,精制称重,105℃烘干至恒重。净重损失不得超过10.0%(附录VⅲL,中国药典,2000年版)。
  检查合格后,产品的ph值为1%水溶液,按规定(中国药典2000年版附录二ⅵh)进行检查,pH值为6.5~8.0。
  粘度称重本品3g(以干燥剂计),渐次分次加贮约90ml温开水于容器中,快速拌和至湿润粉末,冷却至室内温度,加入一定量的水使混合物为100克,静放,随时拌和,直至完全外扩散,温度调节到25℃;用转盘式粘度计测定粘度。
  取本品1g(以干燥法测定),加工用5ml乙醇,再加150ml水融解,加5滴浓过氧化氢溶液。加热缓慢煮沸20分钟,冷却2ml,加入6%铬酸钾溶液,用0.1mol/L硝酸银溶液滴定至锈红色。氟含量不得超过2.0%。(1ml硝酸银溶液中每0.1mol/L相当于0.003545G的Cl-)。
  取本品3g(以干燥剂计),放于坩锅内(按中国药典2000年版二部附录VⅢH第二法检查),加10%冰醋酸溶液5ml,融解,加氨基标准溶液使偏碱,滤除,自来水清洗坩锅,渗沥液与溶液混合,加水至约20ml,加10%氯化钾标准溶液1ml,用太妃糖溶液校正颜色,加10%碘化钠标准溶液2滴。与规范铅溶液2ml配制成对照品规范液的显色比较,不可太深,即重金属超标不可超过百分之零点十。
  取本品1.0g(以干燥度计),置坩锅中,用炽热的烧灼法加热,冷却。将沉淀物加1ml硫酸,2滴氰化钠置水中蒸干,放凉。加入稀盐酸16ml适当的水,使融解后,移入100ml量瓶。从坩埚中清洗自来水,用水稀释至刻度,混匀,用干滤纸过滤,吸去25毫升细水,放入50毫升纳氏比色管,加50毫克过硫酸铵和3毫升硫氰酸铵溶液(30→100)。加入适量水后适当稀释至50ml,如着色,与标准铁水溶液2ml,用同样方法调制成对比液,较难深入(0.016%)。
  砷不可过百万分之三(中国药典2000年版二部附录VⅢJ)。